Saya suka karena telur dadarnya harum dari bawang dan cabai. Pinggirannya renyah, bagian tengahnya tetap lembut, dan rasanya cocok banget dimakan dengan nasi hangat.

Resepnya gampang diikuti di rumah. Bumbunya sederhana, tapi rasanya lebih hidup dibanding telur dadar biasa. Cocok buat lauk cepat saat tidak ingin masak ribet.

Tekstur telurnya pas, tidak terlalu berminyak, dan daun bawangnya bikin aroma makin segar. Rasa gurihnya seimbang, jadi tetap enak walau dimakan tanpa lauk tambahan.

Bagian paling enak ada di pinggirannya yang garing. Kalau minyak dan panas wajannya pas, hasilnya memang lebih gurih dan cocok jadi menu keluarga di rumah.